Ras la toque !

« Scrountch, scrountch ...» Juste après la pub, la salle à peine plongée dans l’obscurité, voilà qu’un drôle de « craquouillement » envahit vos oreilles. Y aurait-il un parasite sur la bande son ?

En fait de parasite, vous réalisez bien vite, que votre voisin a entamé son grignotage compulsif. Sa main nerveuse plonge à tout va dans le seau XXL qui promet d’être inépuisable. Une odeur douceâtre de sucre gras chauffé, ajoute au désagrément ambiant. Si les ingénieurs du son n’y sont pour rien, les ingénieux du marketing sucré ont encore frappé.

Vous avez peur du noir ? Vous êtes terrorisé par les vampires ? Les histoires d’amour vous tirent les larmes. Fi de tout cela ! Pour vous protéger, vous calmer, vous rassurer, voici le doudou des salles obscures : LE POP CORN !

Les mains prises et la bouche pleine, pas facile pour elle, de se cramponner à la main de son voisin, pour tromper sa frayeur devant les monstres 3D qui surgissent sur l’écran. Pas facile non plus, pour lui, de tenter une tendre approche vers sa voisine, au risque de renverser les précieuses friandises.

« T’as de beaux yeux, tu sais… » D’accord, d’accord, on verra ça après, quand les lumières se seront rallumées, mais pour l’instant : « y te reste des croquettes ?... » Car, pas question d’en laisser, vu le prix ! L’économisme a pris le pas sur le romantisme.

Chronique d’une mort annoncée...: le pop corn, la fin du flirt au ciné.

Petitgrognon

Rien de tel que le sel, pour faire s’exprimer les subtiles saveurs des aliments. Mais point trop n’en faut, pour cause de goût…et de santé !

C’est le cri d’alarme, poussé régulièrement par l’O.M.S. (Organisation Mondiale de la Santé), pour nous mettre en garde contre l’excès de sel dans notre alimentation.

Pensez donc, les Français en consomment trop : 8 à 10 grammes par jour, alors qu’on nous recommande de ne pas dépasser 6 grammes, soit l’équivalent d’une cuiller à café. A titre d’exemple, un bon sandwich jambon beurre en contient… entre 4 et 5 grammes !

Pourquoi le sel est-il donc si nocif ? Parce que l’excès de chlorure de sodium (et oui c’est son nom savant) accroit le risque de problèmes cardio-vasculaires, comme : l’hypertension, les AVC (accidents vasculaires cérébraux) ou l’insuffisance cardiaque. Mais trop de sel augmente aussi l'élimination du calcium dans les urines, d'où un risque de fragilisation osseuse.

Il serait ainsi responsable de 75 000 accidents cardio vasculaires et de 25 000 morts chaque année en France !

Aïe, aïe, aïe…mais le plus embêtant, c’est qu’il ne suffit pas de modérer sa salière en cuisinant ou à table.

Car il se glisse insidieusement et en grande quantité, dans les préparations alimentaires industrielles salées et sucrées. Le magazine Que Choisir de février 2017 pointe en particulier les soupes industrielles (entre 1,75 et 2,5 g de sel par portion),les plats cuisinés où certains couscous ou raviolis montent à plus de 3 g de sel par portion, les sandwichs en emballage triangulaire qui grimpent allègrement à 3g et bien sûr la charcuterie emballée qui dépasse parfois les 2 g de sel par portion. sans compter les céréales du petit déjeuner, puisqu'un bol de céréales en contient en moyenne 0,7 g...

Alors, indice de vigilance maximum ! Notamment pour nos amis bretons, grands amateurs de beurre salé largement répandu sur du pain, pour accompagner la charcuterie locale !

Petitgrognon

Ca a commencé tout petit. Bébé déjà., pour adoucir ses humeurs, un biberon d’eau sucrée.

Ensuite, la valse des sodas. A tous les repas et goûters.

Un peu d’arôme artificiel et beaucoup de sucre. Un cocktail propice à l’addiction.

Le voici  ado, accro au soda sado. De champion de judo, il devient sumo.

Il ne peut même plus boucler sa ceinture noire.

Au cours d’un combat, K.O. Overdose de glucose.

C’est qu’à force, le pancréas s’épuise. La surconsommation de sucre le fait travailler à plein rendement. Pour produire davantage d’insuline, une hormone qui permet au sang de retrouver un taux de sucre « normal », en l’évacuant vers les cellules. D’où diabète et surpoids.

Sans compter les risques cardiovasculaires. Mais aussi, d’après une récente étude américaine, la prédisposition à développer un cancer du pancréas, pour ceux qui boivent deux sodas ou plus par jour.

C’est quand même rageant d’exposer ainsi sa santé, du fait d’une consommation excessive.

Moralité : Soda,  chaque jour…nuit !

                                                                                               Petitgrognon