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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 10:12

bien-nourrir-son-cerveau.jpg

 

Faut-il manger moins pour garder un cerveau jeune ?...

C’est ce qu’affirment de plus en plus de chercheurs qui tentent de percer les secrets de la vigueur cérébrale. Il faut dire qu’avec l’allongement de l’espérance de vie, on a intérêt à maintenir au top nos capacités cognitives, ne serait-ce que pour retrouver les codes secrets et autres mots de passe stockés dans notre disque dur crânien !

Or, des chercheurs d’Arizona viennent de constater un risque de dégénérescence cérébrale plus important chez les gros mangeurs ! Ils ont testé le risque de « déficience cognitive » chez trois groupes de personnes, réparties en fonction de leur consommation calorique. Conclusion : plus celle-ci est importante et plus les capacités du cerveau sont altérées.

Confirmant cette découverte, des chercheurs italiens de l’Université catholique de Rome ont mis en lumière les effets positifs de la restriction calorique sur la santé du cerveau. Moins manger stimulerait en effet l’activité d’une molécule : la CREB1. (*) Or cette molécule joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement et la longévité des cellules cérébrales. De là à ce que les pontes du Vatican, obligent le souverain pontife à se serrer la ceinture, pour garder toute sa tête... !

Pour booster au maximum notre vivacité d’esprit, nos capacités d’apprentissage et de mémorisation, pourquoi alors ne pas conjuguer restriction calorique et restriction… cathodique ?

En diminuant notre temps d’exposition aux émissions TV appauvrissantes pour l’esprit, on gagnerait ainsi sur les deux tableaux, en réduisant d’autant les heures de grignotage devant la télé…

 

Petitgrognon

 

(*) C Amb Responsive-Element Binding 1, (…si, si …c’est bien son nom !)

 

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Published by petitgrognon - dans ras la toque
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commentaires

Cerf Volant 15/03/2012 11:59

Tout a fait d'accord. Depuis que je me suis délesté de quelques kilos, plus haut, plus haut, je vole plus haut ...!