Billets d'humeur sur le bien manger, le bien recevoir et le bien vivre.
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Pour boire un verre ou un café, pour calmer une petite faim, pour rester travailler en attendant....mieux, ou tout simplement pour rêver, voici the place to be ! On pousse la porte de la grande terrasse en verre sur l'Avenue de Wagram et on se retrouve...
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Enfin un guide sur les meilleurs bars, caves à vins et autres endroits cosy pour prendre l'apéro dans la capitale ! http://www.parigramme.com/livre-paris-100-adresses-pour-lapero-408.htm
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« Buon Giorno ! » … Dès l’accueil on est réchauffé par l’accent italien chantant, en ce froid dimanche de décembre. « Allez-y bruncher » nous avait-on recommandé sans aucune hésitation, « vous ne serez pas déçu. » Bien vu, dirais-je après avoir savouré...
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Ras la toque des codes traditionnels pour déclarer votre flamme à l’élue de votre cœur ? Vous boudez les bouquets de roses écarlates et les gants blancs ? Voici une façon originale et « made in France » qui devrait séduire la femme de votre vie ! La société...
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Trop cuit nuit. C’est le nouveau précepte de l’Académie nationale de Pharmacie. Elle nous alerte doctement sur les dangers pour notre santé d’une cuisson trop brutale ou trop prolongée des aliments. Si on les écoute, il faudrait : renoncer à cette suave...
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Bientôt dans nos poches des petits sachets de vin en poudre … !?? C’est ce qu’on peut imaginer pour bientôt, puisque la société américaine Lipsmark vient déjà d’annoncer la commercialisation, à l’automne prochain, du Palcohol, de l’alcool en poudre pour...
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Boire un petit coup, c’est agréable… dit la chanson populaire. Déjà la Bible nous enseignait que « bonum vinum laetificat cor hominis » : Le bon vin réjouit le cœur de l'homme. (1) Qui dira le contraire ? Quelques esprits chagrins peu enclins à partager...
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C’est jour de marché. Petit inventaire des pratiques peu ragoûtantes constatées au fil des étals alimentaires ambulants. Chez le boucher. Ses petites mains potelées taillent les escalopes, juste après avoir rendu la monnaie à la cliente précédente… ça...
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Wasabi…wasabi…vous avez dit « wasabi » ?...comme c’est zarbi ! Bizarre, certes, quand on a le palais arraché par du faux wasabi trop piquant, trop fort, bref quand c’est de l’ersatz de wasabi ! Proposé comme condiment, pour relever le goût des sushis...
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Qui croire ? « Manger du poisson deux fois par semaine, c’est bon pour la santé » disent les uns. « Attention au poisson que vous consommez, ça peut nuire à votre santé » disent les autres. Les « uns » vantent les vertus des omégas 3, contenus dans les...
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